Mondos mest populära!Privat upplevelse!Upplev soba-tillverkning och njut av det japanska kökets kung i Sapporo!Ett upplägg för att njuta av tempura!

Översikt

Privat upplevelse – endast för ett sällskap! Detta är ett specialpaket som kombinerar en upplevelse där man får prova på att göra soba-nudlar med tempura tillagad av en professionell soba-kock. Först får du uppleva den traditionella tillverkningsprocessen i sin helhet. Jag äter soba-nudlar som jag själv har gjort, tillsammans med tempura. 【Tempuran tillagas av en kock specialiserad på japansk mat】 De engelska instruktionerna är enkla och kompletteras av visuella demonstrationer, vilket gör upplevelsen idealisk för gäster som föredrar att lära sig genom praktiskt utövande framför guidade föreläsningar. Detta är inte en matlagningskurs för turister, utan en genuin möjlighet att uppleva japanskt hantverk där praktisk tradition förenas med professionell skicklighet. Vi är en restaurang med över tio års historia i Sapporo som serverar äkta, handgjorda soba-nudlar. Vi vill gärna att ni får uppleva konsten att göra soba-nudlar – en traditionell japansk matkultur med anor från Edo-perioden (1600-talet)! Denna upplevelsekurs inkluderar tempura. Tempura är en traditionell japansk maträtt med en lång historia; det är en japansk rätt som har varit känd sedan omkring år 1600. Soba och tempura har var och en sin egen unika charm. Soba och tempura är goda var för sig, men när de äts tillsammans uppstår en synergieffekt som ger en ännu härligare matupplevelse. 【Tempuran tillagas av professionella kockar inom det japanska köket】 Tempura är en rätt där grönsaker, skaldjur och liknande doppas i smet och friteras; den frasiga smeten och ingrediensernas goda smak bildar en utsökt kombination.Typiska ingredienser är bland annat räkor, aubergine, säsongsgrönsaker och lokala råvaror. Hokkaido är Japans mest kända produktionsområde för soba.Eftersom klimatet och markförhållandena i Hokkaido är lämpliga för odling av bovete, produceras där bovete av hög kvalitet. Hokkaidos soba-rätter erbjuder en lyxig upplevelse där man kan njuta av lokala råvaror och kultur.Därför är det också populärt bland turister som besöker Hokkaido.En soba-upplevelse på Hokkaido är ett utmärkt tillfälle att få en djupare förståelse för den japanska soba-kulturen och njuta av lokala smaker. Upplevelsen av att göra soba-nudlar tar cirka 30 minuter.Därefter provsmakade jag soban jag själv hade kavlat och skurit, samt tempura. Allt är klart på cirka en timme och 15 minuter. Även små barn kan enkelt och roligt prova på att göra soba-nudlar. Du behöver inte ta med eller förbereda någonting alls.Du är varmt välkommen att komma förbi. Vi hoppas att ni vill njuta av denna middag med smaker från Hokkaido vid ett speciellt tillfälle. Dessutom är vi en restaurang som serverar handgjorda soba-nudlar. Vi kommer också att noggrant gå igenom hur japaner äter soba. * Barn som är 5 år eller yngre går in gratis. Till grupper Kontakta gärna butiken direkt.

Aktivitetens upplägg

Detta är en privat upplevelse. De tre främsta japanska maträtterna är sushi, soba och tempura. Autentisk upplevelse av att göra soba på en traditionell soba-restaurang [Privat upplevelse exklusivt för en grupp] Denna upplevelse av att göra soba-nudlar togs ursprungligen fram för japanska gäster. I Japan är det många som älskar soba men aldrig har tillagat det själva.Att tillverka soba anses traditionellt vara ett hantverk som vanligtvis utförs i slutna arbetsmiljöer, och många soba-kurser kräver ett fast schema samt en långvarig utbildning. För att tillmötesgå önskemål om att få prova på att göra soba på ett både lättillgängligt och autentiskt sätt, hölls denna kurs på en genuin soba-restaurang med lång erfarenhet. Under upplevelsen får du lära dig den traditionella tillverkningsprocessen för soba – från att blanda och kavla ut degen till att skära nudlarna – och avnjuta den nygjorda soban som du själv har tillagat.Detta program följer en etablerad struktur som har förfinats genom mångårig praktisk tillämpning. Den engelska förklaringen är kortfattad och kompletteras med en visuell demonstration. Denna upplevelse passar perfekt för dig som vill lära dig genom praktiskt utövande och uppleva den japanska matkulturen, snarare än att delta i detaljerade föreläsningar eller guidade turer. Detta är varken en matlagningsskola eller en turistshow, utan en möjlighet att kliva in i arbetsmiljön hos en genuin soba-restaurang, uppleva traditioner som vanligtvis inte visas för allmänheten och förstå hur man äter soba. Detta är ett paket där du efter att ha provat på att göra egen soba får avnjuta både din egenhändigt tillverkade soba och tempura tillagad av en japansk kock. Japaner har för vana att äta tempura tillsammans med soba.Jag vill att fler kunder ska få uppleva japansk mat. ※Vi är en restaurang med över tio års historia som serverar äkta, handgjorda soba-nudlar. Om det är något, vänligen skicka ett mejl via VIRTOR.Vi kommer att agera snabbt. 5 minuters promenad från utgång 6 vid stationen Miyanosawa på Sapporos tunnelbanelinje Tozai. För dig som kommer med bil finns fyra parkeringsplatser framför butiken. Så går soba-tillverkningen till ① Blanda bovetemjölet. ② Kavla ut sobadegen ③ Skära soban ④ Provsmakning av den egentillverkade soban och tempura tillagad av en japansk kock (vi erbjuder två sorters soba-dippsås: en kall och en varm). ⑤ Avslutningsvis rundas allt av med *sobayu* – kokvattnet från soban – som japaner brukar dricka efter att ha ätit upp nudlarna. Vi förklarar också på ett lättförståeligt sätt hur man äter soba.Lär er hur man avnjuter soba på bästa sätt och upptäck dess charm. Själva upplevelsen av att göra soba-nudlar tar cirka 30 minuter.Därefter följer provsmakning, och den totala tidsåtgången Allt kommer att vara avslutat på cirka en timme och en kvart. Även små barn kan enkelt och roligt prova på att göra soba-nudlar. *Angående förfrågningar: Eftersom vi under dagtid driver restaurangen som ett ställe för handgjord soba, kan det hända att vi inte har möjlighet att besvara förfrågningar samma dag. Vad gäller starttiden för upplevelsen kan en försening dessutom komma att påverka andra kunder som har tider senare under dagen.Om ni inte anländer senast vid starttiden kommer bokningen att betraktas som en utebliven ankomst (no-show).

På menyn

• Huvudrätt handgjord soba
• Huvudrätt Tempura
• Huvudrätt Sobasoppa, en japansk kultur

Så använder du din biljett

Biljetten visas upp vid avgångsplatsen

Mötesplats

Bra att veta innan du åker

• Servicedjur tillåtna
• Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
• Upplevelsen kommer att genomföras på Engelska, men vi kan inte svara på telefonsamtal eller andra förfrågningar.Om du har några frågor, vänligen kontakta oss via e-post via VIRTOR.
• Deltagare utöver deltagare (endast observatörer) debiteras samma belopp som deltagarna.
• Barn 4 år och yngre kan delta gratis.

Resenärer

Avbokningsvillkor

För en fullständig återbetalning ska du avboka minst 24 timmar före planerad avgångstid.

• Från 1 dagar innan : 100 % återbetalas
• Från 0 dagar innan : 0 % återbetalas

Omdömen

Produktkod: 123013P8

Aktivitet tillhandahållen av もんど via Viator.