Från Sofia: Svampföda & vild matupplevelse med Dobrin

Översikt

Ingen annan erfarenhet i närheten av Sofia kombinerar professionellt födosök, identifiering av vild mat och en gourmet skogslunch tillagad av det du hittar. Dobrins encyklopediska kunskap om Bulgariens flora och svampar – som byggts upp under en livstid – är produkten. Skogen är helt enkelt hans kök. Varje säsong ger olika ingredienser, olika upptäckter och en helt annan måltid. Det här är ingen rundtur. Det är en dag du kommer att beskriva för människor i åratal.

Resplan

1. Promenera in i den gamla bulgariska skogen med Dobrin — mykolog, sidfock och en av Bulgariens mest kunniga naturforskare — och tillbringa en hel dag med att upptäcka vad skogen döljer. Vilda svampar, medicinalväxter, ätbara växter, orkidéer och svampar du aldrig sett förut. Sätt dig sedan i skogen och ät upp allt. Dobrin tillagar de grovfoderingredienser till en gourmetlunch på plats — polenta med vilda svampar och hemlagad getost, bröd med sin egen örtkrydda, vild vitlökspesto. Skogen bestämmer menyn. Alla besök är olika. Platsen ändras med säsongen — Lozen Mountain på hösten för högsäsong svamp, Vitosha på våren och sommaren för vilda blommor och örter. Många gäster återvänder för båda. Ensamresenärer är varmt välkomna , små grupper på max 8 personer. Hämtning och retur ingår. Lämplig för alla åldrar och fitnessnivåer – gäster från 8 till 75 har gått med Dobrin i skogen.

   · 3 tim

Upphämtning

Upphämtning ingår.

Vi hämtar var som helst i Sofia

Bra att veta innan du åker

• Rekommenderas inte för resenärer med ryggmärgsskador
• Rekommenderas ej för gravida resenärer
• Rekommenderas inte för resenärer med låg kardiovaskulär hälsa
• Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer
• Den här aktiviteten tar emot högst 8 resenärer.
• Du får bekräftelsen direkt vid bokningen.

Resenärer

Avbokningsvillkor

För en fullständig återbetalning ska du avboka minst 24 timmar före planerad avgångstid.

• Från 1 dagar innan : 100 % återbetalas
• Från 0 dagar innan : 0 % återbetalas

Den här aktiviteten kan avbokas vid dåligt väder.

Omdömen

Produktkod: 170567P4

Aktivitet tillhandahållen av Magical Tours Bulgaria via Viator.