MCC Masterclass Tour

Översikt

Upplev hjärtat av Sydafrikas vinkultur med Wine i Capes exklusiva MCC Masterclass Tour. Denna heldagsupplevelse är för både finsmakare och entusiaster som vill lära sig mer om MCC-vinernas värld. Genom insikter bakom kulisserna på fantastiska vingårdar får du en omfattande förståelse för artisteriet och vetenskapen bakom Sydafrikas finaste mousserande viner, med fokus på produktionstekniker som degorgement, lagring och jästens viktiga roll för att skapa perfekta bubblor.

Resplan

1. Simonsig

   Rundtur och provsmakning: Din MCC-resa börjar vid Simonsig, födelseplatsen för Sydafrikas första MCC, Kaapse Vonkel. Upptäck den intrikata degorgeringsprocessen – avlägsna sediment för att fullända vinets klarhet och smak. Efter en fascinerande praktisk demonstration kan du njuta av en kuraterad provsmakning av Simonsigs MCC-erbjudanden, inklusive den ikoniska Kaapse Vonkel Brut.

   · 1 tim

2. Anthonij Rupert Wyne Estate & Terra del Capo Tasting Room

   Rundtur och provsmakning: På Anthonij Rupert kan du gräva i Franschhoeks unika inflytande på MCC-produktionen. En guidad tur genom gårdens hisnande vingårdar avslöjar hur mikroklimatet och jorden formar MCC:s egenskaper. Efteråt kan du njuta av en provsmakning av deras hyllade L’Ormarins-sortiment, med särskilt fokus på deras Blanc de Blancs, kända för sin finess och komplexitet.

   · 1 tim

3. Le Lude Estate

   Lunch och provsmakning: Unna dig en lyxig lunch på Le Lude’s Orangerie Restaurant, tillsammans med ett urval av deras MCC-viner. Efteråt kan du utforska Le Ludes källare och lära dig hur långvarig lagring tar fram djupet och komplexiteten i MCC-viner. Följande vertikala provning ger dig möjlighet att jämföra årgångar och förstå tidens omvälvande kraft på dessa mousserande viner.

   · 1 tim

4. Colmant Cap Classique

   Rundtur och provsmakning: På Colmant Cap Classique & Champagne kan du utforska hur Franschhoeks unika terroir påverkar Cap Classique-produktionen. En guidad vingårdstur visar hur regionens mikroklimat och jordmån bidrar till de distinkta smakerna. Efteråt kan du njuta av en provsmakning av Colmants kollektion, med särskild uppmärksamhet på deras Blanc de Blancs, som hyllas för sin elegans. Höjdpunkt: På Colmant får gästerna möjlighet att uppleva den unika processen bakom sina Cap Classique-viner, som avviker från den traditionella Methode Cap Classique-metoden. Dessutom kommer de att bjudas på en provsmakning av importerade champagner, noggrant curerade av Colmant för deras exceptionella kvalitet och karaktär.

   · 1 tim

Upphämtning

Upphämtning ingår.

Vi plockar upp i Kapstadens centrum, eller Stellenbosch.

Bra att veta innan du åker

• Spädbarn och små barn kan åka i barnvagn eller sittvagn
• Spädbarn måste sitta i knät på en vuxen
• Rekommenderas ej för gravida resenärer
• Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer
• Du får bekräftelsen direkt vid bokningen.

Resenärer

Avbokningsvillkor

För en fullständig återbetalning ska du avboka minst 24 timmar före planerad avgångstid.

• Från 1 dagar innan : 100 % återbetalas
• Från 0 dagar innan : 0 % återbetalas

Produktkod: 5490698P3

Aktivitet tillhandahållen av Wine in the Cape via Viator.