Kostrestriktioner accepteres!Glutenfri, halal og vegetarisk sobanuddelfremstilling med tempura inkluderet.

Overblik

Dette er en helt privat japansk spiseoplevelse for dem med kostrestriktioner. ① Glutenfri, halal, vegetariske og veganske muligheder tilgængelige. Denne særlige plan giver dig mulighed for at nyde autentisk japansk sobanuddelfremstilling og tempura, selvom du har kostrestriktioner.Oplys venligst, hvilke tjenester du har brug for, når du foretager din reservation. ② Håndlavet "100% boghvede Soba" med 100% boghvedemel uden brug af hvedemel. Med boghvedemel fra Hokkaido oplever du autentisk sobanuddelfremstilling, fra æltning og rulning til skæring. ③ Vi tilbyder tempura- og sobadipsovs skræddersyet til dine kostbehov. Vi tilbereder måltider i henhold til din reservation, herunder tempura lavet med rismel og grøntsagstempura. ④ Oplev det på en autentisk håndlavet soba-restaurant, ikke en turistattraktion. Soba-kokkene yder direkte støtte.Udover at lave soba kan du også nyde japansk sobakultur, herunder hvordan man spiser soba og sobabouillon. ⑤ Det er helt privat, så du kan slappe af. Du kan nyde oplevelsen udelukkende med din familie eller gruppe, uden at blive blandet med andre grupper.

Aktivitetens forløb

Dette er en helt privat sobanuddelfremstillingsoplevelse designet til dem med kostrestriktioner, så de kan nyde autentisk japansk madkultur. Vi tilbereder sobanudler, sobadipsovs, tempura og andre retter i henhold til dine kostbehov, såsom glutenfri, halal, vegetarisk og vegansk, som du informerer os om, når du foretager din reservation. Vores restaurant er ikke et madlavningskursus for turister, men en butik med håndlavede sobanudler, hvor lokale kunder rent faktisk kommer for at spise.En erfaren sobanuddelmager med over 10 års erfaring vil yde omhyggelig support fra blanding af boghvedemel til æltning, udrulning og udskæring af dejen. [Glutenfri mulighed] Oplev "Juwari Soba", en traditionel japansk sobanudleret lavet udelukkende af boghvedemel, uden brug af hvedemel. Fordi den tørrer ud og går i stykker lettere end almindelige sobanudler, kræver det færdigheder at lave 100% boghvedesoba.Vi bruger boghvedemel af høj kvalitet fra Hokkaido, og med støtte fra dygtige håndværkere skaber vi autentiske sobanudler af 100% boghvede. I stedet for hvedemel bruges rismel til tempuraen, og den steges frisk af en japansk kok. *Selvom vi bruger glutenfri ingredienser, bruges noget af vores udstyr og køkkenredskaber også i den normale åbningstid.Hvis du har en alvorlig hvedeallergi eller cøliaki, bedes du kontakte os, inden du foretager en reservation. [Halal-certificeret] Hvis du har brug for halal-certificerede ingredienser, tilbereder vi dit måltid med halal-certificerede krydderier og andre ingredienser.Svinekød og svinefedt bruges ikke. Hvis du har spørgsmål om ingredienserne eller tilberedningsmetoderne, bedes du kontakte os, inden du foretager en reservation. [Vegetariske og veganske muligheder tilgængelige] Giv os venligst besked på forhånd, hvis du ønsker et vegetarisk eller vegansk måltid.Vi justerer indholdet af soba-dipsaucen og tempuraen, så den passer til dine kostbehov. [Ikke bare at lave soba, men at opleve japansk sobakultur] Du får lov til at spise de sobanudler, du selv har lavet, efter oplevelsen. Du lærer at spise sobanudler, hvordan man bruger dipsaucen, og endelig oplever du den unikke japanske kultur "soba-yu" (sobanuddelvand) i slutningen af ​​måltidet. Bland boghvedemelet i. - Ælt boghvededejen - Stræk sobanudlerne Skær sobanudlerne - Spis sobanudler, som du selv har lavet Nyd sobabouillonen. Dette er et helt privat arrangement, så du vil ikke være sammen med andre grupper.Du kan nyde japansk madkultur i ro og mag med familie og venner. Derudover ligger vores butik i gåafstand fra Shiroi Koibito Park.Dette anbefales også til dem, der ønsker at opleve autentisk japansk madkultur i forbindelse med et besøg i Shiroi Koibito Park.

På menuen

• Hovedret boghvede
• Hovedret Tempura

  Sæsonens grøntsager, rejer, fisk osv. *Giv os venligst besked på forhånd, hvis du har allergier.

• Hovedret Sobayu, den japanske sobakultur

Mødested

Godt at vide før afrejse

• Spædbørn og småbørn kan køre i barnevogn eller klapvogn
• Der er adgang til offentlig transport i nærheden
• Deltagere, der ikke er deltagere (kun observatører), vil blive opkrævet samme pris som deltagerne.
• Du modtager bekræftelsen med det samme ved bookingen.

Rejsende

Afbestillingspolitik

For at få fuld refusion skal du afbestille mindst 24 timer før det planlagte afgangstidspunkt.

• Fra 1 dage før : 100% refunderet
• Fra 0 dage før : 0% refunderet

Anmeldelser

Produktkode: 123013P5

Aktivitet udbudt af もんど via Viator.