Bio-Kochkurs mit einem Sommelier in einer Oliven- und Weinfarm

Vorschau

Sie werden lernen, Pasta und einige fantastische italienische Gerichte mit Spaß zuzubereiten. Ich bin darauf spezialisiert, Produkte aus biologischem Anbau aus der Region zu verwenden. Ich möchte Ihnen ein biologisches und nachhaltiges Erlebnis bieten. Ich biete den Gästen die beste Auswahl an Bio-Lebensmitteln und wir kochen nur mit extra nativem Bio-Olivenöl. Auf Anfrage kann ich auch einen leimfreien Kurs oder einen Kinderkochkurs machen. Menü: zwei Arten von handgemachter Pasta, ein italienisches Dessert, Weine, Olivenöl und Weinprobe und Farmbesuch. Meine Philosophie war von Anfang an, vollwertige, natürliche Lebensmittel zu servieren, die nur minimal verarbeitet werden. Wo immer es möglich ist, produzieren wir unsere Artikel hier in der Slow-Cooking-Schule.

Ablauf der Aktivität

Wir treffen uns im Biobauernhof il Fontanaro in Paciano. Wir sind 15 Minuten vom Bahnhof Chiusi Chianciano in Siena entfernt. Wir bieten Ihnen einen Kaffee an und beginnen mit einer Oliven- und Weinprobe, dann kochen wir gemeinsam das Mittagessen und stellen alle Nudeln und Speisen von Hand her. Ich bin ein professioneller Oliven- und Weinsommelier und teile gerne alle Geheimnisse guter Weine und Öle mit Ihnen. Die Speisekarte ist geprägt von Bio-Gemüse der Saison. Wir bieten auch einen glutenfreien Kochkurs für Kinder an, der im Voraus angefragt werden muss. Bei Bedarf können wir Hochstühle für Kinder und Babysitter während des Unterrichts zur Verfügung stellen.

Auf dem Programm

• Vorspeise Frisella

  serviert mit frischen Bio-Tomaten und Basilikum nach der Verkostung von Olivenöl extra vergine

• Hauptgericht hausgemachte Tagliatelle mit Fleischragout oder Steinpilzen für Vegetarier

  Wir werden die Nudeln zusammen machen und sie schneiden, dann werden wir die Sauce machen und kochen und essen!

• Hauptgericht Spaghetti alla Chitarra

  Wir werden die Nudeln zusammen machen und sie schneiden, dann werden wir die Sauce machen und kochen und essen!

• Hauptgericht Gnocchi oder Orecchiette oder andere

  Wir werden die Nudeln zusammen machen und sie schneiden, dann werden wir die Sauce machen und kochen und essen!

• Dessert Tiramisu

  auch für Kinder mit Waldbeeren

So nutzen Sie Ihr Ticket

• Die Kleiderordnung ist leger-elegant • Wenn Sie nicht innerhalb der angegebenen Rückbestätigungsfrist an Ihrem Zielort ankommen, bestätigen Sie dies bitte vor Reiseantritt oder bei Ankunft an Ihrem Zielort erneut beim örtlichen Dienstleister. Bitte beachten Sie, dass Abfahrtszeiten und -orte leicht variieren können. Das Mindestalter für Alkoholkonsum beträgt 18 Jahre Google Map für den Treffpunkt ist die Biofarm Il Fontanaro in Paciano: https://maps.app.goo.gl/kiFNmoDLKz5ksnDi8

Treffpunkt

Wissenswertes vor der Abreise

• Spezielle Sitze für Kleinkinder sind verfügbar.
• Rollstuhlgerechter Zugang
• Kleinkinder können in einem Kinderwagen gefahren werden.
• Begleittiere erlaubt
• Kinder müssen von einem Erwachsenen begleitet werden
• Der Kindertarif gilt nur, wenn er mit 2 zahlenden Erwachsenen geteilt wird

Reisende

Stornierungsbedingungen

Stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor der geplanten Abfahrtszeit, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.

• Ab 1 Tage vorher : 100% erstattet
• Ab 0 Tage vorher : 0% erstattet

Bewertungen

Produktcode: 65894P4

Aktivität angeboten von Slow Cooking experience über Viator.