Petit-déjeuner et visite du marché à San Luis Potosí avec guide anglais

Aperçu

Les voyageurs authentiques et les mangeurs professionnels ne pourront pas s'en priver. Quoi de mieux que de découvrir une ville à travers ses saveurs ? Quoi de mieux qu'une aventure hors des sentiers battus et touristiques, si ce n'est au cœur de la culture et de l'identité de la ville ? Explorons les endroits les moins touristiques mais les plus populaires où les habitants vivent leur vie quotidienne. Partons à la découverte des "fondas", des coins de ville, et des endroits secrets mais délicieux.

Itinéraire

1. San Luis Potosi

   Prenons un échantillon de saveurs préhispaniques pour le petit-déjeuner. Au milieu de la ville, une ligne de chemin de fer longe une avenue. Là, le dimanche, s'installe le marché aux puces le plus représentatif de la capitale de SLP: le rebond ou mieux connu sous le nom de "las vías".Nous allons essayer un échantillon des saveurs originales de la région de Huasteca Potosina. D'origine mésoaméricaine, l'invité principal est le maïs dans une grande polyvalence de formes. Bocoles, tamales, tacos, sopes, enchiladas le tout combiné avec sauce, fromage et viande. Un petit-déjeuner de champions : grossier et nutritif.

   · 1 h 30

2. San Luis Potosi

   Après le petit déjeuner, il est temps de visiter une distillerie clandestine. El Gran Tunal est un projet d'alchimie pour les esprits du désert de Potosino. Allez main dans la main avec Tomás et Francisco, nos hôtes. Deux distillats uniques de la région se distinguent : un Güisqui (Mexicain pour whisky) à base de maïs ancestral et un gin à la figue de barbarie.

   · 1 h 30

3. San Luis Potosi

   Un peu envoûtés après avoir bu ces alchimies du désert, nous visiterons le « Mercado República ». Les marchés traditionnels sont l'échantillon culturel le plus authentique d'une destination. Les gens, les odeurs, les couleurs, le mouvement, le chaos, le bruit, la phytothérapie, l'artisanat et les traditions les plus enracinées des vrais habitants de cette ville coloniale.Après avoir parcouru ses couloirs folkloriques, goûté les fameuses "enchiladas potosinas" et eu l'occasion de achetez un souvenir, notre visite se termine au point de rendez-vous; même où nous avons commencé notre aventure culinaire.

   · 2 h

Comment utiliser votre billet

Point de rencontre

À savoir avant de partir

• Transports en commun disponibles à proximité
• Déconseillé aux femmes enceintes
• Convient à toutes les conditions physiques

Voyageurs

Politique d'annulation

Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.

• À partir de 1 j avant : 100% remboursé
• À partir de 0 j avant : 0% remboursé

Avis

Code produit : 270508P2

Activité proposée par Auténtico San Luis via Viator.