Excursão Parmigiano Reggiano & Aceto Balsamico com almoço

Pré-visualização

Uma jornada para descobrir os segredos e os sabores mais autênticos de nossa terra. Começaremos pelo Rei dos Queijos, o Parmigiano Reggiano, visitando uma fazenda de gestão familiar, onde esta excelência nasceu há dezcentos anos e ainda é feita com os mesmos ingredientes e técnicas. É o resultado da experiência feita à mão de um homem: o “casaro” (o fabricante de queijo) que cria a “roda” de Parmigiano Reggiano, de uma maneira totalmente artesanal. Continuaremos nossa experiência gourmet visitando um dos melhores produtores de vinagre balsâmico tradicional de Reggio Emilia. Aqui, vamos descobrir os segredos além deste produto único e sofisticado. No final das duas visitas, você provará ambos os produtos. No final, degustação de almoço em um restaurante local ou agroturismo baseado em produtos típicos.

Itinerário

1. Émilie-Romagne

   Partiremos do Re dei Formaggi, il Parmigiano Reggiano, visitando uma empresa agrícola na zona de Reggio Emilia o Modena onde este produto é nato otto secoli fa ed è ancora prodotto con gli stessi ingredienti e gli stessi metodi. Um produto no qual a sensibilidade e a experiência do homem são ainda fundamentais dado que é o “casaro”, em forma do todo artigianale, a criar a forma de Parmigiano Reggiano. Proseguiremo o nosso tour visitando um dos melhores produtores de Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia o Modena, no qual se descobrirão os segredos que se celam dietro a este único e refinado produto. Entrambe as visitas são seguidas por uma degustação in purezza do produto, com jantar final em um agriturismo ou restaurante local a base de produtos típicos.

   · 4 h

Recolha

Recolha ou encontro no ponto de partida.

O horário de recolha poderia sofrer variações, dependendo do ponto de prelievo. Será ainda especificado na fase de confirmação de reserva ao cliente. Il trasporto è incluso solo se si seleziona la voce "com transporte privado". Em caso contrário o cliente deve ser dotado de seu próprio meio para alcançar os fornecedores em autonomia (2 - 3 fermate in tutto). Se se chegar à estação de Modena ou de Reggio Emilia, é comunque OBBLIGATORIO un transfer perchè i fornitori si trovano fuori dai centri storici e bisogna comunque spostarsi con i mezzi. A opção SENZA TRANSFER é então selezionable SOLO no caso em que se tenha uma própria auto (a noleggio o meno) oppure se use o taxi para spostarsi durante o tour.

Como utilizar o seu bilhete

O bilhete é entregue pelo operador no local

A confirmação será recebida no momento da reserva, então você receberá todos os detalhes sobre sua experiência. Bons sapatos de caminhada / confortáveis são recomendados. Por favor, informe-nos sobre qualquer alergia ou intolerância alimentar.

Ponto de encontro e de fim

A saber antes de partir

• Não recomendado para grávidas
• Adequado para todos os níveis de condicionamento físico

Viajantes

Política de cancelamento

Para receber um reembolso integral, cancele até 24 horas antes do horário de partida.

• A partir de 1 dias antes : 100% reembolsado
• A partir de 0 dias antes : 0% reembolsado

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Código do produto: 117805P1

Atividade oferecida por ITINERE S.R.L. através da Viator.