Tour de Parmigiano Reggiano y Aceto Balsámico con almuerzo

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Un viaje para descubrir secretos y sabores más auténticos de nuestra tierra. Partiremos desde el Rey de los Quesos, el Parmigiano Reggiano, visitando una finca familiar, donde nació esta excelencia hace mil cien años y que sigue elaborada con los mismos ingredientes y técnicas. Es resultado de la experiencia hecha a mano de un hombre : el “casaro” (el quesero) que crea la “rueda” de Parmigiano Reggiano, de una manera totalmente artesanal. Continuaremos nuestra experiencia gourmet visitando a uno de los mejores productores de Vinagre Balsámico Tradicional de Reggio Emilia. Aquí, descubriremos los secretos más allá de este producto único y sofisticado. Al final de ambas visitas probarás ambos productos. Al finalizar, degustación de almuerzo en restaurante local o agroturismo a base de productos típicos.

Itinerario

1. Émilie-Romagne

   Partiremo dal Re dei Formaggi, il Parmigiano Reggiano, visitando un’azienda agricola nella zona di Reggio Emilia o Modena dove questo prodotto è nato otto secoli fa ed è ancora prodotto con gli stessi ingredientsi e gli stessi metodi. Un prodotto nel quale la sensibilità e l’esperienza dell’uomo sono ancora fondamentali dato che è il “casaro”, en maniera del tutto artigianale, a creare la forma di Parmigiano Reggiano. Proseguiremo il nostro tour visitando uno dei migliori produttori di Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia o Modena, nel quale si scopriranno i segreti che si celano dietro a questo unico e raffinato prodotto. Entrambe le visite sono seguite da una degustazione in purezza del prodotto, con pranzo finale in un agriturismo o ristorante locale a base di prodotti tipici.

   · 4 h

Recogida

Recogida o encuentro en el punto de salida.

L'orario di pick up potrebbe subire variazioni, a seconda del punto di prelievo. Verrà comunque specificato in fase di conferma prenotazione al cliente. Il trasporto è incluso solo se si seleziona la voce "con trasporto privato". En caso contrario il cliente dev'essere dotato di proprio mezzo per raggiungere i fornitori in autonomia (2 - 3 fermate in tutto). Se si arriva alla stazione di Modena o di Reggio Emilia, è comunque OBBLIGATORIO un transfer perchè i fornitori si trovano fuori dai centri storici e bisogna comunque spostarsi con i mezzi. L'opzione SENZA TRANSFER è dunque selezionabile SOLO nel caso in cui si abbia una propria auto (a noleggio o meno) oppure si usi il taxi per spostarsi during il tour.

Cómo usar tu entrada

El operador entrega el billete in situ

La confirmación se recibirá en el momento de la reserva, luego recibirá todos los detalles sobre su experiencia. Se recomienda un buen calzado cómodo. Por favor, háganos saber sobre cualquier alergia o intolerancia alimentaria.

Punto de encuentro y de finalización

Lo que debes saber antes de salir

• No es recomendable para embarazadas
• Adecuado para todos los niveles de aptitud física

Viajeros

Política de cancelación

Para obtener un reembolso completo, cancele como mínimo 24 horas antes de la hora de salida programada.

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Reseñas

Código de producto: 117805P1

Actividad ofrecida por ITINERE S.R.L. a través de Viator.