Spoleto Campagna Home Cucina Pasta o Pizza Lezione & vino

Anteprima

A soli 5 minuti dal centro storico di Spoleto, una hostess locale apre le porte della sua affascinante casa di campagna per condividere il vero cuore della cucina umbra. Questa esperienza culinaria ti dà la possibilità di scegliere la classe più adatta alla stagione e alla tua passione - e tuffarti in una delle tradizioni alimentari più amate d'Italia. Scegli la tua esperienza : iscriviti alla Pasta Class – disponibile tutto l’anno – oppure, se sei in visita in estate, prenota la Pizza Class Qualunque cosa scegliate, l’esperienza segue lo stesso ritmo caldo e senza fretta: la vostra padrona di casa guida condividendo tecniche e storie tramandate di generazione in generazione. Alla fine della lezione, tutti si riuniscono intorno al tavolo per gustare i frutti del loro lavoro: un pasto conviviale completo con un secondo piatto tradizionale, dessert fatto in casa e un bicchiere di vino regionale accuratamente selezionato. Più che una lezione di cucina, questo è un invito a rallentare, connettersi con la terra, e portare a casa un pezzo di autentica vita Italiana.

Svolgimento dell'attività

La padrona di casa vi introdurrà alla filosofia che attraversa tutta la cucina Italiana: che il cibo ottimo è fatto con ingredienti semplici, tempo e amore genuino. Pasta Class — disponibile tutto l'anno Mescolerete e impasterete da zero un impasto di pasta fresca utilizzando solo farina e uova, quindi imparerete a arrotolarlo allo spessore perfetto. Dallo stesso impasto, taglierete a mano e formerete delicate tagliatelle e riempirete i ravioli con un ripieno tradizionale umbro. Pizza Class — solo estate, tempo permettendo Spostandovi all’aperto in un bellissimo giardino privato, preparerete la pizza, imparando ad allungarla senza strappi e a costruire la base perfetta. Sceglierai e organizzerai i tuoi condimenti, quindi farai scivolare la pizza in un forno a legna scoppiettante - padroneggiando i tempi e la gestione del calore che separano la buona pizza dalla grande pizza. Quando la cottura è terminata, tutti si riuniscono intorno al tavolo per gustare il pasto insieme. Degusterete ciò che avete preparato insieme ad un secondo piatto tradizionale e ad un dolce fatto in casa, abbinati ad un bicchiere di vino regionale umbro accuratamente selezionato.

Nel menu

• Antipasto bruschetta
• Piatto principale Pasta Fresca o Pizza
• Dessert Dolce al cucchiaio

Come usare il tuo biglietto

https://maps.app.goo.gl/rni2vi7Bea9mBwpf9

Punto d'incontro

Da sapere prima di partire

• Accessibile in sedia a rotelle
• I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
• Animali di servizio ammessi
• I neonati devono sedere in grembo a un adulto
• I trasporti sono accessibili in sedia a rotelle
• Tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle
• Fateci sapere se avete allergie o esigenze dietetiche in modo che possiamo personalizzare l'esperienza per voi.

Viaggiatori

Politica di cancellazione

Per ottenere un rimborso completo, cancella la prenotazione almeno 24 ore prima della partenza programmata.

• A partire da 1 g prima : 100% rimborsato
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Recensioni

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