Bologna Food & Market Tour met lokale gerechten, pasta, wijnen en meer

Overzicht

Tijdens onze Secret Food Tour Bologna : wij bezorgen u een onvergetelijke smaakervaring. We beginnen met een traditionele Raviola met Mostarda alla Bolognese. Daarna bezoeken we een van de oudste Salumeria van de stad om meer te leren over de lokale vleesproducten en de beroemde pasta's. U zult genieten van : Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Mortadella di Bologna en nog veel meer regionale vleeswaren in de oudste Osteria ter wereld met een glas van onze lokale wijn. Vervolgens hebben we een voorproefje gepland van handgemaakte pasta die speciaal voor ons is gemaakt in een lokale Trattoria, altijd met een glas lokale wijn (en een kopje koffie, als je dat lekker vindt) Vervolgens bezoeken we de belangrijkste lokale voedselmarkt, genaamd Quadrilatero, en we genieten van een proeverij van verschillende soorten balsamicoazijn uit Modena om te ontdekken hoe deze geweldige traditie nog steeds diep geworteld is in deze regio. Houd er rekening mee dat we nog geen glutenvrije of veganistische optie kunnen aanbieden. Deze tour is ook niet rolstoel- en kinderwagentoegankelijk.

Reisplan

1. Palazzo della Mercanzia

   Welkom bij het begin van onze culinaire odyssee in Palazzo della Mercanzia. Onze gids zal een procedure starten met introducties, die het toneel vormen voor een verkwikkende verkenning van de dynamische culinaire scene van Bologna. De bouw van het paleis vindt zijn oorsprong in de 14e eeuw en diende historisch gezien als het epicentrum voor de economische en commerciële activiteiten van de stad. Een opvallend kenmerk van Palazzo della Mercanzia is het imposante houten beeld van San Petronio, de patroonheilige van Bologna, dat trots op de gevel staat.

   · 1 uur

2. Quadrilatero

   Een boeiende en historische wijk, gelegen in het hart van Bologna, Italië, ook wel bekend als de 'Quadrilatero Romano', wordt gevierd om zijn middeleeuwse straatjes en een overvloed aan culinaire hoogstandjes. De bijnaam "Quadrilatero" verwijst naar het rechthoekige stratenpatroon van de wijk. Gekenmerkt door smalle, kronkelende steegjes die teruggrijpen op de middeleeuwen, weerspiegelt de architectuur de evolutie van de stad, met gebouwen versierd met traditionele zuilengangen en levendige tinten. Quadrilatero is beroemd om zijn bruisende marktgebied, waar zowel de lokale bevolking als bezoekers een gevarieerd aanbod aan kraampjes kunnen bekijken met verse producten, vlees, kaas en andere lokale specialiteiten. De markt creëert een levendige en kleurrijke sfeer en profileert zich als een centraal punt voor fijnproevers. Quadrilatero, met zijn samensmelting van geschiedenis, culinaire schatten en culturele levendigheid, belooft bezoekers een heerlijke en authentieke ervaring en nodigt hen uit om zich onder te dompelen in de levendige geest van Bologna

   · 1 uur

3. Basilica Di San Petronio

   De Basilica di San Petronio, een majestueuze en historische kerk gelegen in het hart van Bologna, Italië, is een van de grootste kerken ter wereld en een prominent herkenningspunt in de stad. De bouw van de kerk, opgedragen aan Sint Petronius, de patroonheilige van Bologna, begon in 1390 en omvatte eeuwen met bijdragen van verschillende architecten.

   · Doorgang zonder stop

Hoe gebruik je je ticket

• We vragen onze gasten vriendelijk om minstens 15 minuten voor de vertrektijd bij het verzamelpunt te zijn om in te checken met hun Gids. • Onze Secret Food Tours Gids zal een oranje paraplu hebben op het ontmoetingspunt voor gemakkelijke herkenning. • Zorg ervoor dat u van tevoren contact met ons opneemt voor eventuele dieetwensen, om ervoor te zorgen dat we ze zo goed mogelijk kunnen verzorgen [bologna@secrettours.com] • Veganisten en glutenvrije diëten kunnen helaas niet worden ondergebracht. • We betreuren het dat we niet in staat zijn om gasten met een rolstoel of een handicap die speciale assistentie vereisen tegemoet te komen. • Fooien aan gidsen die een uitstekende service bieden worden gewaardeerd. • De wettelijke minimumleeftijd voor het drinken van alcohol is 18 jaar. • Let op : de route en het menu zijn onderhevig aan verandering, afhankelijk van de beschikbaarheid van de locaties, het weer en andere omstandigheden.

Ontmoetings- en eindpunt

Wat je moet weten voor vertrek

• Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
• Kinderen moeten bij een volwassene op schoot zitten
• Geschikt voor alle condities
• Let op : de route en het menu zijn onderhevig aan verandering, afhankelijk van de beschikbaarheid van de locaties, het weer en andere omstandigheden.
• Zorg ervoor dat u van tevoren contact met ons opneemt voor eventuele dieetwensen, om ervoor te zorgen dat we er zo goed mogelijk voor kunnen zorgen. Veganisten en glutenvrije diëten kunnen helaas niet worden ondergebracht.
• Bij deze tocht moet je behoorlijk wandelen; comfortabele schoenen zijn aan te bevelen.
• Houd er rekening mee dat we nog geen glutenvrije of veganistische optie kunnen aanbieden.
• Deze tour is ook niet rolstoel- en kinderwagentoegankelijk.
• Geen veganistische of glutenvrije opties beschikbaar

Reizigers

Annuleringsvoorwaarden

Annuleer ten minste 24 uur voor de geplande vertrektijd om een volledige restitutie te ontvangen.

• Vanaf 1 dagen van tevoren : 100% terugbetaald
• Vanaf 0 dagen van tevoren : 0% terugbetaald

Deze activiteit kan worden geannuleerd bij slecht weer of als het aantal deelnemers onvoldoende is.

Beoordelingen

Productcode: 7812P31

Activiteit aangeboden door Secret Food Tours via Viator.