Bologna Food Experience: Excursões de fábrica e almoço em dias Italianos

Pré-visualização

IMPORTANTE! NENHUM HOTEL PICK UP 7:00 na Piazza XX 3 Settembre, perto da estação ferroviária de Bolonha. O que está incluído: - FABRICA / PRODUÇÃO SITES TOUR – Pick up at 7am no centro de Bolonha (não mais tarde pegar disponível) – Visita guiada com Guia Inglês – Transferência em confortável minivan ou minibus - Provas generosas de todos os produtos, café da manhã com vinho e café e almoço em estilo Italiano – Por favor, informe-nos com suas necessidades dietéticas (menus vegetariano, sem glúten ou lactose disponíveis) com pelo menos 3 dias de antecedência ou não seremos capazes de atender a você. Os hóspedes que se juntam de fora de Bolonha podem contactar-nos para organizar um ponto de encontro diferente se estiverem dirigindo.

Itinerário

1. Province of Modena

   Começaremos esta incrível jornada com um embarque antecipado (por volta das 7h) em Bolonha com nossa minivan ou microônibus particular para seguir para o campo entre Modena e Bolonha. Por que tão cedo? Parmigiano Reggiano não espera! É feito apenas de manhã cedo e queremos que você entre em ação o mais rápido possível! Veremos os queijeiros cuidando de todas as etapas da produção diante de seus olhos. Você pode tocar na coalhada cremosa, provar o queijo cozido e ficar absolutamente pasmo com o armazém, onde milhares de rodas ao seu redor esperam pelo menos 12 meses para serem “batizadas” como Parmigiano Reggiano. Hora de provar, o que você esperava? Jovem ou envelhecido, cremoso ou crocante, delicado ou intenso: você pode decidir qual das duas amostras de idades diferentes é a sua preferida… ou simplesmente adorar as duas!

   · 1 h

2. Monteveglio

   Terceira e última excelência a conhecer: carne (trocadilho intencional)! Os produtos da Prosciutto Factory Montevecchio vão conquistar o seu paladar com seu cheiro perfumado, textura amanteigada e sabor delicado. Conheceremos as rígidas regulamentações, o longo processo de cura e o enorme cuidado necessário para transformar apenas 2 ingredientes em um produto típico com características únicas. Provaremos sua salubridade e genuinidade com outras charcutarias locais e uma taça de Lambrusco, antes de servir um almoço adequado!

   · 3 h

3. Castelvetro di Modena

   Outra joia da Emilia Romagna está à espera de ser descoberta: o tradicional vinagre balsâmico de Modena. Depois do nosso “café da manhã dos campeões” com salame local, mortadela, pão caseiro, bolo, vinho Lambrusco e café, levaremos você a um mundo mágico de cheiros, sabores, paciência e tradição familiar que você nunca experimentou antes! Na sala de envelhecimento, rodeada de muitas barricas tranquilas, serão desvendados os segredos deste produto complexo, único e fascinante.

   · 2 h

Como utilizar o seu bilhete

Ponto de encontro

A saber antes de partir

• Opções de transporte público disponíveis perto
• Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
• É recomendável usar sapatos confortáveis
• A minivan/microônibus que usamos são desinfetados conforme exigido por lei antes e depois de cada passeio
• Se você tiver algum sintoma como febre, tosse ou exaustão, não poderá participar do passeio. Por favor, informe-nos imediatamente se você se sentir mal antes ou durante o passeio

Viajantes

Política de cancelamento

Para receber um reembolso integral, cancele até 24 horas antes do horário de partida.

• A partir de 1 dias antes : 100% reembolsado
• A partir de 0 dias antes : 0% reembolsado

Esta atividade pode ser cancelada em caso de mau tempo ou se o número de participantes for insuficiente.

Avaliações

Código do produto: 7174P1

Atividade oferecida por Italian Days através da Viator.